«ПРЕМИУМ СТЕЙКИ» 250 дней откорма
Рибай из мраморной говядины Choice
Премиальный стейк из мраморной говядины 250 дней зернового откорма. Подаются с салатным миксом, салатом коул слоу и соусом деми гласс.
300гр
2700 ₽
Стриплойн из мраморной говядины Choice
Премиальный стейк из мраморной говядины 250 дней зернового откорма. Подаются с салатным миксом, салатом коул слоу и соусом деми гласс.
300гр
2300 ₽
Ребра Black Angus Choice
Премиальные ребра из мраморной говядины 250 дней зернового откорма. Подаются с запеченным картофелем беби, салатным миксом и салатом коул слоу.
900гр
2520 ₽
СТЕЙКИ
T-BONE
Премиальный стейк на кости из телятины травяного откорма. Имеет высокую мраморность. Подается с коул слоу и соусом деми гласс.
500гр
1350 ₽
Стриплойн
Премиальный стейк из телятины травяного откорма. Подается с коул слоу и соусом деми гласс.
300гр
1250 ₽
Рибай
Премиальный стейк из телятины травяного откорма. Имеет высокую мраморность. Подается с коул слоу и соусом деми гласс.
300гр
1400 ₽
FLAT IRON
Приготовленный на углях, томленый стейк, из мраморной говядины зернового откорма. Подается с коул слоу и соусом деми гласс.
300гр
1500 ₽
TOP BLADE
Приготовленный на углях, томленый стейк, из мраморной говядины зернового откорма. Подается с коул слоу и соусом деми гласс.
300гр
1500 ₽
Филе-миньон
Стейк из телячьей вырезки травяного откорма. Подается с коул слоу и соусом деми гласс.
300гр
1800 ₽
Стейк Pork
Премиальный стейк из свиной шеи. Имеет высокую мраморность. Подается с коул слоу, салатным миксом и томатами черри.
300гр
890 ₽
Оссобуко
Стейк из голени мраморной говядины. Подается с коул слоу и соусом деми гласс.
550
1290 ₽
РЁБРА
Рёбра свиные MEDIUM SIZE
Подаются с запеченным картофелем беби и соусом на выбор:
BBQ/брусничный/медово-горчичный/сырный/манго-чили/кисло-сладкий/том ям/бургер
500гр
720 ₽
Ассорти свиных рёбер в трех соусах 2VOL №2
Брусничный, манго-чили, сырный.
800гр
1300 ₽
Рёбра свиные BIG SIZE
Подаются с запеченным картофелем беби и соусом на выбор:
BBQ/брусничный/медово-горчичный/сырный/манго-чили/кисло-сладкий/том ям/бургер
700гр
1020 ₽
Ассорти свиных рёбер в трех соусах 1VOL №1
BBQ, медово-горчичный, кисло-сладкий
800гр
1300 ₽
Рёбра свиные KING SIZE
Начос, соус BBQ, халапеньо, попкорн, лук криспи, салат коул слоу, картофель беби, такуан.
1000гр
1520 ₽
Мраморное говяжье ребро
Подаются с запеченным картофелем беби и соусом на выбор:
BBQ/брусничный/медово-горчичный/сырный/манго-чили/кисло-сладкий/том ям.
700гр
1390 ₽
ГОРЯЧИЕ И ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Креветки темпура в кисло-сладком соусе
160гр
690 ₽
Креветки отварные
170гр
650 ₽
Разносолы
Капуста квашеная, капуста по-грузински, томаты к/с, корнишоны к/с, патиссоны к/с, грибы маринованные.
240гр
420 ₽
Ростбиф маринованный
150гр
760 ₽
Тигровые креветки
Тигровые креветки жареные со сливочно-икорным соусом и хрустящей чиабаттой.
270гр
750 ₽
Нарезка из с/с лосося
80гр
650 ₽
Карпаччо из говядины
120гр
650 ₽
Ассорти из сыров
Сыр чеддер, сыр дор блю, сыр моцарелла, сыр пармезан, томаты черри, салатный микс, грецкие орехи и мед.
200гр
650 ₽
Ассорти овощное
Томаты черри, огурцы, перец болгарский, лук красный, редис, салатный микс и соус тартар
280гр
420 ₽
Креветки жареные
170гр
680 ₽
Запеченный камамбер с чиабаттой, брусничным соусом и томатами черри
200гр
890 ₽
Тартар из лосося с гуакамоле
Тартар из с\с лосося с гуакамоле, перепелиным яйцом и пармезаном. Подается с лимоном, салатным миксом, маслинами, томатами черри, соевым соусом и хрустящей чиабаттой.
150гр
760 ₽
Говядина брискет с соусом деми гласс и бальзамиком.
Говядина брискет, корнишоны, лук красный, томаты черри, салатный микс, соус деми гласс и хрустящая чиабатта.
280гр
720 ₽
Тартар из говядины с трюфельным маслом и пармезаном
Тартар из говяжьей вырезки с перепелиным яйцом, пармезаном и трюфельным маслом. Подается с красным луком, корнишонами, маслинами, томатами черри, салатным миксом, соевым соусом и хрустящей чиабаттой.
140гр
620 ₽
КРЫЛЬЯ
Крылья острые том ям с начосом, гуакамоле и дробленым арахисом
350гр
690 ₽
Крылья терияки с картофелем по-деревенски, луком криспи и пармезаном
400гр
690 ₽
Крылья барбекю с попкорном, луком криспи и картофелем фри
400гр
690 ₽
Крылья сырные с луком криспи, крекером и пармезаном
300гр
690 ₽
СТРИТФУД
Бургер CHEESY KILLER с котлетой из мраморной говядины
Булочка картофельная, котлета из мраморной говядины, томаты, огурцы к/с, салатный микс, лук красный, сыр чеддер, соус бургер, плавленный чеддер, лук криспи и картофель фри.
450гр
900 ₽
Пита с межреберным мясом
Сырная пита, межреберное мясо свинины, соус BBQ, соус сырный фирменный, плавленный чеддер, картофель по деревенски,
380гр
620 ₽
Бургер CHEESY KILLER с говядиной брискет
Булочка картофельная, говядина брискет, томаты, огурцы к/с, салатный микс, лук красный, сыр чеддер, соус бургер, плавленный чеддер, лук криспи и картофель фри.
450гр
800 ₽
Бургер CHEESY KILLER с межреберным мясом
Булочка картофельная, межреберное мясо свинины, томаты, огурцы к/с, салатный микс, лук красный, сыр чеддер, соус BBQ, соус бургер, плавленный чеддер, лук криспи и картофель фри.
450гр
770 ₽
Пита с курицой
Сырная пита, филе куриное, плавленный чеддер, соус сырный фирменный, картофель по деревенски,
380гр
550 ₽
BBQ XL НА КОМПАНИЮ
BBQ XL
Рёбра BBQ, говядина брискет, колбаски барбекю двух видов, крылья BBQ, начос, попкорн, лук жареный, коул слоу, соус сырный, соус BBQ, соус брусничный, соус айоли картофель фри.
1500гр
2700 ₽
САЛАТЫ
Цезарь с креветкой
Тигровые креветки, салат романо, томаты черри, яйцо перепелиное, сыр пармезан, сухарики, соус цезарь.
180гр
480 ₽
Цезарь с курицей
Куриная грудка гриль, салат романо, томаты черри, яйцо перепелиное, сыр пармезан, сухарики, соус цезарь.
190гр
420 ₽
Картофельный с рёберным мясом
Картофель беби, межреберное мясо, лук, огурцы, кукуруза к/с, томаты черри, соус медово-горчичный, чиабатта.
250гр
420 ₽
Кобб с курицей и сыром дор блю
Кукуруза к/с, томаты, сыр Дор Блю, куриная грудка, яйцо перепелиное, салатный микс, брокколи, гуакамоле, соус кисло-сладкий и соус ореховый.
250гр
530 ₽
Green с лососем и гуакамоле
лосось с/с, огурцы, гуакамоле, руккола, салатный микс, тыквенные семечки, зеленый горошек, томаты черри, сыр пармезан, соус кисло-сладкий.
200гр
720 ₽
Green с тигровыми креветками и гуакамоле
Жареные тигровые креветки, огурцы, гуакамоле, руккола, салатный микс, тыквенные семечки, зеленый горошек, томаты черри, сыр пармезан, соус кисло-сладкий.
200гр
590 ₽
Green с брокколи и гуакамоле
Брокколи, огурцы, гуакамоле, руккола, салатный микс, тыквенные семечки, зеленый горошек, томаты черри, сыр пармезан, соус кисло-сладкий.
190гр
460 ₽
С ростбифом и ореховым соусом
Салатный микс, огурцы, томаты, ростбиф маринованный, редис, тыквенные семечки, соус песто, соус ореховый, кунжут.
180гр
590 ₽
Хориатики с моцареллой
Огурцы, томаты, перец болгарский, сыр моцарелла, маслины, салатный микс, лук, соус греческий.
200гр
430 ₽
С хрустящими баклажанами и томатами
Томаты, баклажаны, руккола, кунжут, тыквенные семечки, соус классический или ореховый.
190гр
450 ₽
С хрустящими баклажанами, томатами и тигровыми креветками
Креветки тигровые, томаты, баклажаны, руккола, кунжут, тыквенные семечки, соус классический или ореховый.
200гр
580 ₽
Вителло Тоннато
Тонко нарезанная маринованная телятина, томаты черри, салат руккола, подается под кремовым соусом из
консервированного тунца
140гр
690 ₽
С кальмаром, апельсином и соусом Маракуйя
Жареный кальмар, салатный микс, апельсин, томаты черри, соус Маракуйя и обжаренная фунчоза
180гр
420 ₽
Стейк салат с овощами
Жареная вырезка из говядины, огурцы, томаты, салатный микс, лук фри, соус песто и соус деми гласс
200гр
690 ₽
С ростбифом и копченым перцем
Салатный микс, томаты черри, лук красный, перец болгарский, ростбиф маринованный, сыр творожный, соус на основе растительного масла, меда и французской горчицы.
180гр
620 ₽
FRIES & CHIPS
Сет из Бородинских гренок с картофелем фри и соусом Дор Блю
270гр
450 ₽
Картофель фри с трюфельным маслом, луком криспи, пармезаном и соусом Дор Блю
150гр
430 ₽
Сет из луковых колец и наггетсов с сырным соусом
250гр
500 ₽
Картофель по деревенски с трюфельным маслом, луком криспи, пармезаном и соусом Дор Блю
150гр
430 ₽
Начос с мраморной говядиной, пармезаном и соусом болоньезе
180гр
590 ₽
Начос с мраморной говядиной, пармезаном и сырным соусом чеддер
180гр
590 ₽
СОУСЫ
Соусы на выбор
Медово-горчичный, вустерширский, дор блю, фирменный сырный, айоли. сырный, BBQ, терияки, брусничный, манго-чили, тартар, аннет, деми гласс, цезарь, песто
40гр
85 ₽
СНЭКИ
Джерки из курицы
Сыровяленые ломтики из мяса курицы
30гр
280 ₽
Джерки из гуся
Сыровяленые ломтики из мяса гуся
30гр
370 ₽
Джерки из утки
Сыровяленые ломтики из мяса утки
30гр
370 ₽
Джерки из говядины
Сыровяленые ломтики из мяса говядины
30гр
330 ₽
Джерки из индейки
Сыровяленые ломтики из мяса индейки
30гр
300 ₽
Джерки из свинины
Сыровяленые ломтики из мяса свинины
30гр
300 ₽
Ассорти джерок
Сыровяленые ломтики из мяса курицы, свинины и говядины
90гр
700 ₽
ДЕСЕРТЫ
Шоколадный фундук
Чизкейк с цельным фундуком в шоколадной глазури
130гр
390 ₽
Медовик с воздушным рисом
Классический медовый торт
170гр
350 ₽
Ламбруа
Чизкейк с карамелью из двух видов сахара
130гр
350 ₽
Карамельное пирожное с грушей, грецким орехом и шариком мороженого
Песочная основа с начинкой из груши и грецкого ореха. Подается с шариком мороженого
160гр
390 ₽
Наполеон по-домашнему с вишневым вареньнм
170гр
350 ₽
СУПЫ
Том Ям
Кисло-острый суп на кокосовом молоке с креветками, мидиями, кальмарами, осьминожками, шампиньонами, рисом и хрустящей чиабаттой.
350гр
650 ₽
Грибной
Крем суп из шампиньонов, картофеля, моркови с трюфельным маслом и хрустящей чиабаттой.
300гр
320 ₽
Сырный с беконом
Сливочный суп на основе плавленного и творожного сыра со сливками, молоком, курицей, картофелем, беконом и хрустящей чиабаттой.
350гр
450 ₽
Лапша куриная
Куриный бульон, курица, домашняя лапша и перепелиное яйцо.
280гр
220 ₽
Окрошка
Классическая окрошка на квасе, подаётся с горчицей, хреном, сметаной и хрустящей чиабаттой.
300гр
300 ₽
ГАРНИРЫ
Картофель фри
140гр
180 ₽
Запеченный картофель беби с тимьяном
200гр
220 ₽
Картофель по-деревенски
140гр
180 ₽
Кукуруза гриль
200гр
290 ₽
Брокколи, обжаренная
180гр
220 ₽
Картофельное пюре с трюфельным маслом и луком криспи
200гр
280 ₽
Овощи гриль
Жареные на гриле томаты, лук красный, перец болгарский, баклажаны, шампиньоны и кукуруза.
280гр
370 ₽
Шампиньоны гриль
180гр
300 ₽
ГОРЯЧЕЕ И ГРИЛЬ
Бифштекс с яйцом пашот
Котлета из мраморной говядины, яйцо пашот, салатный микс и томаты черри
220гр
590 ₽
Сибас на углях
250гр
1150 ₽
Max Ассорти из колбасок с картофельным пюре, трюфельным маслом и луком криспи.
850гр
1420 ₽
Куриная грудка гриль с кукурузой гриль
340гр
650 ₽
Стейк из лосося с брокколи в сливочном соусе
250гр
1400 ₽
Mini Ассорти из с картофельным пюре, трюфельным маслом и луком криспи.
350гр
800 ₽
Говяжьи щечки
Говяжьи щечки, сливочный картофель, салатный микс и томаты черри
300гр
1100 ₽
Утиная грудка в брусничном соусе и кукуруза гриль
Утиная грудка, соус брусничный, салатный микс, томаты черри и кукуруза гриль
220гр
650 ₽